Vector de Energía

~4h autonomía

Sustrato cognitivo y densidad de colina

Aporta colina esencial y albúmina biodisponible, actuando como sustrato para la síntesis de acetilcolina sin oscilaciones glucémicas.

Índice de alerta:Alerta / Enfoque

Índice de Somnolencia

Riesgo Bajo

Riesgo bajo de somnolencia (Vitalidad limpia y sostenida)

La proporción de macronutrientes no satura las hormonas duodenales ni genera picos compensatorios de insulina.

Crononutrición

Ventana circadiana

Mañana

Mediodía

Pre-Actividad

Cena

Óptimo: Desayuno o Almuerzo

El aporte de colina y perfil aminoacídico completo favorece el estado de alerta, síntesis de neurotransmisores y saciedad diurna sostenida.

Lácteos y HuevosNOVA 11 large egg (50g)

Huevo Cocido Grande

Porción seleccionada:

78 kcalC: 0.6gP: 6.3gF: 5.3gFiber: 0g

PRAL (5/5)+4.49 mEq

Raciones (10g)0.1

Raciones (12g)0.1

Raciones (15g)0.0

Micronutrientes destacados (% Valor Diario):

Folato (22 mcg)6% DV

Zinc (0.5 mg)5% DV

Hierro (0.6 mg)3% DV

Calcio (25 mg)2% DV

Potasio (63 mg)1% DV

Magnesio (5 mg)1% DV

Datos de composición nutricional de USDA, CIQUAL y Open Food Facts.

Parejas de Oro (+)

1 sinergias

Sinergia de Absorción

Reducción de hierro por ascorbato (+200-400% biodisponibilidad)

Zumo de limón, pimientos o cítricos (Vitamina C)

La vitamina C reduce el hierro férrico Fe3+ a ferroso Fe2+ en el duodeno, evitando la precipitación con taninos y multiplicando la absorción hasta 4 veces.

Añadir 15-20ml de zumo de limón fresco o 30g de pimiento crudo.

Conflictos y Bloqueos (—)

1 alertas

-56% - 85%Hierro no hemo (Fe3+)

Quelación polifenólica de hierro (-56% a -85% de absorción)

Las catequinas del té (EGCG) y los ácidos clorogénicos del café se enlazan al hierro férrico formando complejos insolubles que el intestino no puede absorber.

Separar el té o café entre 60 y 90 minutos de esta comida.

Lácteos y HuevosNOVA 11 large egg (50g)

Huevo Cocido Grande

Porción seleccionada:

78 kcalC: 0.6gP: 6.3gF: 5.3gFiber: 0g

PRAL (5/5)+4.49 mEq

Raciones (10g)0.1

Raciones (12g)0.1

Raciones (15g)0.0

Micronutrientes destacados (% Valor Diario):

Folato (22 mcg)6% DV

Zinc (0.5 mg)5% DV

Hierro (0.6 mg)3% DV

Calcio (25 mg)2% DV

Potasio (63 mg)1% DV

Magnesio (5 mg)1% DV

Datos de composición nutricional de USDA, CIQUAL y Open Food Facts.

Platos de Inicio con «Huevo Cocido Grande»

1 combinación(es) calibrada(s)

Este alimento de referencia está integrado en las siguientes plantillas de plato de inicio de Unitrition:

ketogenic100g en el plato

Plato Keto de Aguacate y Huevo

Plato matutino alto en grasas saludables y muy bajo en carbohidratos.

Ver pauta →Cargar Plato

Compatibilidad con las 11 Pautas Dietéticas

Explorar todas las pautas →

Según los criterios analíticos de composición (USDA / CIQUAL), Huevo Cocido Grande se alinea con los siguientes patrones nutricionales:

generalAlimentación Saludable ketogenicPauta Cetogénica (Keto)gluten-freePauta Sin Gluten lactose-freePauta Sin Lactosa low-fodmapPauta Baja en FODMAP

Más alimentos de la categoría «Lácteos y Huevos»

Leche Semidesnatada 2%

122 kcal • 1 cup (244g)

Ver

Yogur Griego Natural Desnatado

100 kcal • 6 oz (170g)

Ver

Claras de Huevo Cocidas

34 kcal • 2 large whites (66g)

Ver

Queso Cottage Bajo en Grasa 2%

92 kcal • 1/2 cup (113g)

Ver

¿Listo para armar tu plato en el Creador de Platos?

Combina Huevo Cocido Grande con otros ingredientes y observa la curva de carga glucémica relativa, balance PRAL y densidad de nutrientes.

Abrir en Meal Builder

Aviso de Utilidad de Software de Composición Nutricional

La información nutricional de este alimento se compila a partir de bases de datos abiertas de composición de alimentos (USDA FoodData Central, ANSES CIQUAL y Open Food Facts) exclusivamente para el cálculo culinario y educativo de nutrientes. Unitrition es una utilidad digital de software y no constituye asesoramiento médico ni recomendaciones dietéticas individualizadas.

Nota metodológica sobre balance ácido-base (PRAL): De conformidad con la ley de seguridad mineral de Unitrition, ningún mineral faltante en los paneles analíticos (potasio, fósforo, calcio o magnesio) se asume como 0.0 mg (prohibición de la falacia del valor cero / zero-value fallacy). Cuando existen datos analíticos incompletos, los cálculos de PRAL reflejan márgenes de incertidumbre para evitar falsas inferencias alcalinas.